د. نجلاء السلاوي استشاري تغذية علاجية معتمد وأستاذ مساعد الباثولوجيا الإكلينيكية — تجمع بين أكثر من عشرين عاماً في الطب التشخيصي ورعاية غذائية قائمة على الدليل العلمي.
تركّز عيادتها على التغذية العلاجية، وإدارة الوزن، والصحة الأيضية، والتخطيط الغذائي الشخصي للكبار والأطفال. ومنذ أن أسست عيادة أوبتيمم للتغذية في مصر عام ٢٠٢٠ وتولت إدارتها، رافقت أكثر من ١٢٠٠ مريض في برامج للسكري، والسمنة، واضطرابات الجهاز الهضمي، وأمراض الكلى والكبد، واضطرابات الغدد الصماء، والحمل والرضاعة، ورعاية ما بعد عمليات السمنة.
كما تقدم استشارات تغذية أونلاين تساعد المرضى في مختلف الدول على تحسين التحكم في الوزن، وتوازن سكر الدم، والصحة العامة دون الحاجة إلى الحضور إلى العيادة.
«تدريبي المعملي هو ما يجعل خططي مختلفة. أنا لا أفسّر الأعراض فقط، بل أقرأ الجسد.»
إلى جانب عملها الإكلينيكي، تعمل د. السلاوي أستاذاً مساعداً بكلية الطب جامعة القاهرة، حيث تسهم في التعليم الطبي والبحث العلمي وتطوير المناهج. وتتيح لها خلفيتها في الباثولوجيا الإكلينيكية إدخال بيانات التحاليل والتشخيص الطبي مباشرة في خطط التغذية، لمعالجة أسباب الحالة لا أعراضها فقط.
حصلت على دبلومة الطب التغذوي من المعهد القومي للتغذية، وتشارك بانتظام في المؤتمرات المحلية والدولية للتغذية. وتتناول أبحاثها المنشورة التغذية، والاضطرابات الأيضية، وأمراض الكبد، ونقص الفيتامينات، وإدارة الأمراض المزمنة.
المؤهلات
- أستاذ مساعد الباثولوجيا الإكلينيكية — كلية الطب، جامعة القاهرة
- دبلومة الطب التغذوي — المعهد القومي للتغذية
- استشاري تغذية علاجية معتمد
- مؤسسة ومديرة عيادة أوبتيمم للتغذية (منذ ٢٠٢٠)